Restaurant & Hotel ist geschlossen
- wir sind dennoch für Sie da!
Restaurant & Hotel ist geschlossen
- wir sind dennoch für Sie da!
Liebe Gäste, liebe Freunde,
Auf Grund der Corona Pandemie und den damit verbundenen Auflagen sowie einem verantwortungsvollen Umgang mit der Krise, bleibt unser Restaurant & Hotel bis auf weiteres geschlossen.
Dennoch möchten auch wir unseren Teil dazu beitragen, diese Situation und Einschränkungen für alle Beteiligten etwas zu verbessern und werden Sie gerne von Mittwoch bis Sonntag gerne mit unseren Speisen „To Go“ versorgen.
Nach telefonischer Bestellung können Sie diese bei uns im Restaurant abholen. Selbstverständlich werden wir alle Maßnahmen ergreifen, um auch hier das Ansteckungsrisiko zu minimieren. Es werden nur Carola und Achim vor Ort sein und die Übergabe wird mit entsprechendem Mindestabstand und absolut kontaktlos erfolgen.
Nur gemeinsam und mit einem hohen Maß an Rücksicht, Solidarität und auch Verantwortungsbewusstsein werden wir alle hoffentlich schnellstmöglich wieder ein „normales“ Leben, ob privat, beruflich oder geschäftlich, führen können.
In diesem Sinne, bleiben Sie gesund und auch munter, wir freuen uns darauf, Sie hoffentlich bald wieder in unserem Restaurant verwöhnen zu können. Bis dahin gerne mit unseren Speisen, die wir für Sie zur Abholung selbstverständlich ganz frisch zubereiten.
"Gutes Essen hält Leib und Seele zusammen,
vor allem in Krisenzeiten"
In diesem Sinne, bleiben Sie gesund und auch munter, wir freuen uns darauf, Sie hoffentlich bald wieder in unserem Restaurant verwöhnen zu können. Bis dahin gerne mit unseren Speisen, die wir für Sie zur Abholung selbstverständlich ganz frisch zubereiten.
Da es sich abzeichnet, dass sowohl die Bewegungsfreiheit weiter eingeschränkt, als auch die Krise länger andauern wird, haben wir die Speisenauswahl um einige "Feine Gerichte" , "Snacks", "Nachspeisen" und "vorgekochte Gerichte" erweitert.
Telefonisch vorbestellen, Abholtermin abstimmen und sich zuhause schmecken lassen, machen wir das Beste draus!
Beste Grüße
Ihre Carola & Achim
Unsere Gerichte sind frisch zubereitet aus regionalen Produkten. Das Fleisch stammt nicht aus der Massentierhaltung sondern von uns bekannten Bauern aus der Region.
Unsere To Go Speisekarte zum Download finden Sie hier
Unser Tutorial zur Zubereitung unserer 1520er Frischebeutel finden Sie hier
Wir heißen Sie herzlich willkommen im schönen Ahrtal!
Weinhaus . Restaurant . Hotel
Sebastian 1520
Wir sind für Sie da!
Unsere Werte
In unserem familiär geführten Haus werden Ihre Erwartungen und Wünsche von uns ernst genommen, erfüllt und im besten Fall sogar übertroffen - denn das ist unser Anspruch. Lassen Sie sich verwöhnen und vielleicht überdies noch überraschen.
Wir sind ein Familienunternehmen in der 2. Generation. Unser Hotel wurde im Jahr 2011 vollständig modernisiert und verfolgt ein einheitliches und modernes architektonisches Konzept, damit sich der Gast im Restaurant und im Hotel stets wohlfühlt.
Traumhafte Nächte im traumhaften Ahrtal - bei uns können Sie genau diese erleben. Reservieren Sie jetzt Ihren individuellen Aufenthalt bei uns im schönen Rech an der Ahr.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Ihre Familie Sebastian-Knieps & Team
Unsere Qualität
Unser Ziel ist es, dass Sie Körper, Geist und Seele bei uns entspannen. Daher haben wir hochwertige Boxspringbetten, in denen Sie erholsam schlafen, Weine bei denen der Geist glaubt, er sei im Himmel und Speisen, vom Chef persönlich zubereitet, die nicht nur die Seele beglücken! Wir verwenden keine Fertigprodukte, Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Alle Speisen werden frisch zubereitet.
Wir bieten Ihnen eine erlesene Auswahl an Weinen aller 6 VDP-Weingüter sowie weiterer Spitzenweingüter der Ahr sowie unseren hauseigenen Rotwein "Sebastian 1520", welcher in Zusammenarbeit mit dem Weingut Deutzerhof, Meyer-Näkel und Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr entsteht. Unser hauseigener, nach altem Familienrezept hergestellter Kräuterlikör "Sebastianer" rundet das Sortiment ab.
Wer wir sind
Unser Weinhaus wurde im Jahr 1947, von Karl und Marianne Sebastian gegründet. Der Name „Sebastian 1520“ ist auf das Familienwappen zurückzuführen, das im Jahre 1520 von Kaiser Maximilian verliehen wurde.
Nach umfangreicher Sanierung in den Jahren 2010 & 2011 wird es heute von der Tochter Carola Sebastian-Knieps und dem Schwiegersohn Achim Knieps geführt. Mit Liebe & Leidenschaft für unseren Beruf sowie Gastfreundschaft und Herzlichkeit sorgen wir uns in langer Tradition um das Wohl unserer Gäste. Wir möchten, dass Sie sich bei uns wohl fühlen und es Ihnen an nichts fehlt.
Auf unserer Facebook Seite und unter den Sebastian News finden Sie aktuelle Informationen rund um unser Haus, das Weindorf Rech, Events, Angebote, Veranstaltungen und das Ahrtal.
Unsere Öffnungszeiten
Restaurant:
Donnerstag bis Samstag
von 17.00 bis 22.00 Uhr
Sonn- und Feiertags
von 12.00 bis 21.00 Uhr
Montag bis Mittwoch geschlossen
Küchenzeiten:
Mittwoch bis Samstag von
17.00 bis 20.30 Uhr
Sonn- und Feiertags von
12.00 bis 20.00 Uhr
Die besonderen Restaurant-Tage:
Jeden Donnerstag: Schnitzeltag
Schnitzel Gerichte Abzüglich 2,00 €
Jeden Monat
bieten wir ein saisonales Special Menü an. Dieses findet Sie am Ende der Speisekarte.
Unsere Weine finden Sie hier
Auszeichnungen
für unser Weinhaus. Restaurant. Hotel. Sebastian 1520
HotelStars.eu
3 Sterne
Wanderbares Deutschland
Qualitätsgastgeber wunderbares Deutschland
Schlemmer Atlas
Empfohlenes Restaurant seit 2013
Booking.com
9,0 von 10 Punkten in der Gesamtwertung
HolidayCheck
Note Sehr gut
(5,5 von 6 Punkten)