Unser Restaurant
Kochen mit Leidenschaft und den besten Zutaten aus der Region.
In unserem Restaurant servieren wir Ihnen Weine, bei denen der Geist glaubt, er sei im Himmel und Speisen, die nicht nur die Seele beglücken!
Die Welt der Sinne
Unsere Speisen werden nur aus den besten, regionalen Zutaten von unserem Chefkoch Achim Knieps mit viel Liebe, Können und Leidenschaft zubereitet. Natürlich ohne jegliche künstliche Zusatzstoffe oder vorgefertigte Ingredienzien, einzig der Geschmack der Natur, kombiniert mit raffinierten Gewürzen kommt auf Ihren Teller. Das ist unser Qualitätsversprechen für Sie!
Wir bieten Ihnen eine erlesene Auswahl an Ahr Weinen aller 6 VDP-Weingüter sowie weiterer Spitzenweingüter der Ahr und unseren hauseigenen Rotwein "Sebastian 1520", welcher in Zusammenarbeit mit dem Weingut Deutzerhof, Meyer-Näkel und Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr entsteht. Unsere Weinauswahl finden Sie in der Weinkarte.
Speisekarte
Speisen, die nicht nur die Seele beglücken!
Weinkarte
Weine, bei denen der Geist glaubt, er sei im Himmel
Gerichte im 1520er Frischebeutel
für die Zubereitung Zuhause
Getränkekarte
Kalt und warm, mit und ohne Alkohol, Sie haben die Wahl